DAUERWURST
Jausenwurst
Dauerwurst aus magerem Rind- und Schweinefleisch sowie rustikaler Gewürzmischung. Geräuchert und gebraten.
Kärntner Hauswürstel
Die Rohwürste werden aus Schweinefleisch und Speck hergestellt und anschließend geräuchert und luftgetrocknet. Unsere Hauswürstel zeichnen sich durch ihren deftigen Geschmack aus und sind ein sehr beliebtes Jausenprodukt. Gerne werden sie auch für überbackene Brote, mit Käse und Paprika verwendet.
Moskovskaja
Grobkörnige Dauerwurst aus Schweinefleisch nach traditioneller Rezeptur und typischer Gewürzmischung hergestellt. Geräuchert, gebraten und getrocknet.
Polnische
Grobkörnige Dauerwurst aus Schweine- und Rindfleisch nach traditioneller Rezeptur und typischer Gewürzmischung hergestellt. Geräuchert, gebraten und getrocknet.
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